Se culinária é uma arte, Paula Labaki é uma grande artista!

 

A renomada chef criadora do Buffet Lena Labaki e também consultora do MasterChef Brasil destaca-se pela originalidade, modernidade e sofisticação com que cria seus pratos. Em sua cozinha autoral e proprietária, utiliza diversas técnicas que adquiriu ao longo de sua carreira e outras que ela mesma desenvolveu.

 

Agora, em parceria com a BKO, Paula está preparando uma experiência incrível para você.

 

pratos chef Paula Labaki

Chef Paula Labaki é consultora do Master Chef Brasil

Sua história

Criada em uma fazenda de café no interior de São Paulo, Paula cresceu em contato direto com os animais e alimentos locais, o que despertou grande interesse em experimentar e combinar sabores e cheiros, fazendo assim suas próprias criações. Mas foi sua mãe, dona Lena Labaki, gestora de restaurante, que despertou em Paula a vontade de ser chef de cozinha. Em parceria, as duas criaram o O Hungry e também a Sale & Peppe Rotisseria. Depois de um tempo e experiência no Catering da TAM, Paula resolveu criar sua própria cozinha experimental, que leva o nome de sua mãe.

 

Nesse espaço, Paula tem liberdade para criar novos pratos, brincar com sabores e técnicas diferentes e fazer descobertas culinárias que tornam suas criações únicas e inovadoras.

 

O reconhecimento do talento dessa chef não se limita apenas ao Brasil – Paula também participa de grupos internacionais que visam ao estudo gastronômico. Seu talento em misturar boa alimentação com sustentabilidade é tão notável que é a única brasileira a participar do Chefs de Sudamérica, um grupo de chefs latino-americanos que se dedicam a descobrir novos sabores e técnicas gastronômicas pelos países da América Latina.

Paula Labaki e BKO

Assim como a Paula, nós acreditamos que inovação e sustentabilidade são temas que casam bem, seja na culinária ou na construção civil. E nós, da BKO, juntamente com essa talentosa chef, preparamos uma deliciosa surpresa para você, um evento incrível que mistura gastronomia e sustentabilidade.

Confira como foi o Evento

sábado no apartamento decorado do Casaviva BKO aconteceu o evento com a Chef Paula Labaki, consultora do Masterchef. Veja as fotos e aguarde os próximos eventos!

 

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